冬場には貴重な栄養源を「越冬郷土料理シリーズ」です。マイタケをはじめ各種きのこと野菜を ふんだんに使った越冬料理！雪国の「きのこ汁」【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】新潟,蕎麦,そば,東京,乾燥05P20Apr12
話題のグルメ、おいしいもの、激安品!
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販売元 「めんひとすじ」 |
| 価格950円 | |
| カード利用可 | |
| レビュー0件 | |
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ギフト対応ご家庭でお食事時に、またアウトドア−で、おいしく、重宝します。 ◆越後の先人たちの味の知恵を知る◆ 「煮込み料理」は、手間が掛かります。 冬の間、周りを雪に閉ざされた暗い家の中で春の来るのをじっと待つ。昔の雪国の冬期間の生活は、毎日がこのようなものでした。吹雪が続く間は外に出ず、晴れ間がのぞくと、屋根の除雪に明け暮れます。このような生活での食事は、秋の間に蓄えたウサギ・タヌキ・鶏の肉、それに山で採ったキノコ、木の実を保存しておいた物を食べていました。調理法は主に大鍋で煮込んで囲炉裏に掛け、何日もかけて食べる。「越後まつだい郷土料理シリーズ」は、材料も味も昔の越後妻有地方の越冬料理を再現したものです。是非一度ご賞味ください。 「郷土料理シリーズ」は、昔の味を忠実に再現し、また美味しく召し上がっていただくために、最新の設備を整えた工場で念入りに作り上げ、全国の皆様のもとに送り出しています。 ◆「きのこ汁」その仕様◆ 大自然の香りと風味 きのこと新鮮野菜のあったかな味秋の味覚の代表「キノコたち」はこれから山々の木の陰に、枯葉、枯草の陰にひっそりと育ってきます。ぬ めりのあるなめこ、淡白なナラタケ、歯ごたえのよいマイタケその他のキノコに新鮮野菜(大根・ゴボウなど)を一緒に程よい味で煮込んだ郷土料理です。 内容量：820g ...
